Kuře v nádivce

Name: Kuře v nádivce
Ingredients: 1-2 kuřata , 5 housek , 1/2l smetany ke šlehání , 5 vajec ,60g másla , mléko ,hodně petrželové natě , kmín , sůl , pepř , muškátový květ , olej

22. 11. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1-2 kuřata , 5 housek , 1/2l smetany ke šlehání , 5 vajec ,60g másla , mléko ,hodně petrželové natě , kmín , sůl , pepř , muškátový květ , olej

Postup přípravy

Kuřata vykostíme (nevadí když máme tu a tam díru) , okmínujeme , osolíme , podlijeme a dáme je tak na 1/2- 3/4 hod. předpéct na placku.
Nakrájíme housky na kostičky a navlhčíme mlékem.V misce rozkvedláme žloutky se smetanou,přilijeme vychladlé rozpuštěné máslo , přidáme housky , koření , pokrájenou na jemno petrželku .Z bílků ušleháme tuhý sníh a jemně vmícháme do směsi.Vymažeme vyšší pekáč a vysypeme strouhankou,na dno dáme půl nádivky,na to položíme předpečené maso a zakryjeme zbytkem nádivky.
Pečeme do růžova.

****ZKUSTE I DALŠÍ MÉ RECEPTY A NEVÁHEJTE A NAPIŠTE JAK TO DOPADLO A JAK VÁM CHUTNALO****
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
dikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydiky
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

nahlásit